レストランの格付けサイト
食◯ログ
自分の記録のために
つけています
 







お料理
サービスの質







どんなに素晴らしいお料理も
サービスが悪ければ
美味しいと思えなくなる










ので

 
ミシュランで星がついたお店でも
大切なのは
サービス♪
    







ここは好きなお店の一つ




トゥールダンジャン
銀の塔 って意味なんですって

 
 



エントランスにつくと
もう風格漂っていて








むこーの方で
待っていてくれてる
 



もう「いらっしゃいませ」が聞こえてきそう
 




お出迎えの大きな絵
「美的生活」の中にいる感が
ビシビシ伝わってきて







おじちゃまに着いて
進んで行くと
 


素敵♪
 





Élégance♪
 





一杯目のシャンパンの後
ハウスシャンパンを



一本ww



お料理の写真は
このくらいにしますが
 


大切にされた食材が
大切に調理されてお皿に並び


見ているだけで
幸せな気持ちになる
 
大切にされるって
心豊かになります






こんなのもあって香りが楽しくて
銀の塔での
夜は更けます
 

 
 
↑今日の鴨のナンバリングが書かれたカード







この後は
バーに移って
また飲んだとさ(また飲む


大切にされているものを周りに揃えること
高級とか
高価ではなくて


大切にされているもの




私はこの感覚を見つけて
身の回りを整えることができたかな





自分を大切にすると
他人も大切にできる



大切に作られたもモノを
ひとつ身につけると
そのモノが私を助けてくれる



されて嫌なことはしないとか
モノに感謝するとか



こういうことなんだと思っています





そんなことも思い出せた
トゥールダンジャンのひと時でした♪




たまにはね




ご機嫌な三連休を♪





今日は以上!