レストランの格付けサイト
食◯ログ
自分の記録のために
つけています
お料理
と
サービスの質
どんなに素晴らしいお料理も
サービスが悪ければ
美味しいと思えなくなる
ので
ミシュランで星がついたお店でも
大切なのは
サービス♪
で
ここは好きなお店の一つ
トゥールダンジャン
銀の塔 って意味なんですって
エントランスにつくと
むこーの方で
待っていてくれてる
ビシビシ伝わってきて
おじちゃまに着いて
一杯目のシャンパンの後
ハウスシャンパンを
大切にされた食材が
大切に調理されてお皿に並び
見ているだけで
大切にされるって
心豊かになります
こんなのもあって香りが楽しくて
バーに移って
他人も大切にできる
大切に作られたもモノを
ひとつ身につけると
そのモノが私を助けてくれる
されて嫌なことはしないとか
モノに感謝するとか
こういうことなんだと思っています
そんなことも思い出せた
トゥールダンジャンのひと時でした♪
たまにはね
ご機嫌な三連休を♪
今日は以上!













