またまたnaomiからの連投で失礼致します。

instyleではこのゴールデンウィークの
特別レッスンが終盤にはいりましたね。

本日はベトナム料理の豊洲レッスン日です。

新緑の美しいこの時期にぴったりな一品を。
パーティースタイルでワイワイ致しましょう。

このベトナム料理は、現地ではとても
一般的ですが、日本ではなかなか
食べられないメニューです。

ベトナム料理といえばフォー、そして
生春巻きでしょうか？
しかし、ベトナムでは生春巻きよりも
こちら。

そうなのです！
お料理したものをライスペーパーで
巻いて食べます。
その際、たっぷりの野菜とたっぷりの
ハーブを添えて盛り付けますよ。

思い思いにハーブとリーフをちぎって
乗せて巻いて、タレにつけて食べます。

マニアックなので「どうかなー?」と
ドキドキしましたが、たくさんの
ご予約を頂きとっても嬉しいです！

会員の皆さまの、初めて見る料理で、
初めて食べる!!って部分のワクワク感が
最高のライブ感でした。

アジアンも、簡単なおうち飯になりますよ。
難しそうだったり、辛いだけではない
アジアンエスニックをこれからもご紹介
して参ります！
どうぞお楽しみに☆

講師naomi

ディープなベトナム料理パーティー