一昨年8月の料理入門のリバイバルメニューです
当時のブログは新入社員だった高崎くんが書いてました→こちら

ほんの少しレシピは変更しましたが、今年もバリバリご予約頂いてうれしい限りです。

タコライスの誕生は1984年沖縄県金武町にあるパーラー千里のご主人の考案ということです。
タコライスはタコスの具材をライスに盛付けてボリュームをだした創作料理ですが、
軽食にはタコシェルにはさんで　食べるのも美味しいですよ。←いわゆるタコスですが。。

昔ね。チェーン店だと思いますが、ケントギルバードさんが経営されていた　タコタイムってタコスのお店が
あったんです。ハンバーガーを食べるような感覚でのタコスのお店。
辛いし、ミートもチーズもたっぷりで刺激的なタコスとの出会いでしたが、タコシェルってハードでパリパリしているのでおやつでもなく、食事でもないって感じですね。
あ、ちなみにアボカドは入ってませんでした。
それから何年か後に　タコライスを名前だけ知ったわけですが、タコスとタコライスが繋がらなくて、
タコライスは　たこご飯→タコライス　と思っていて　レタスやサニーレタスの下のご飯はたこ飯だと
実は一昨年まで思っていました。
似た様な勘違いをされている方も少なくないと思いますが。。。

そんな方も　ぜひ　作って味わってみましょうー

5月11日　朝レッスン（RIE先生）満席　
　　　　　　夜レッスン（tomoko→JINMA先生に変更）満席
　　12日　夕方レッスン（tomoko）満席　
　
2日間３レッスンで25名のご予約を頂きました。ありがとうございます。
ひとクラスあたりの受講人数は7名～10名となりますが、ワイワイ楽しみながら作っていきましょう♪

残るレッスンは平日午前クラス
5月30日（水）のみとなります　ご予約おまちしております♪

tomoko

リバイバルだけど大ブレイク！タコライス