オリーブオイルセミナー（3回）

スーパーの売り場でもリーズナブルから高価なものまで多種多彩なオリーブオイルが並んでいますが、実は値段以外の選びかたって意外にわかっていないですね♪

そこで今回は楽しいオリーブオイルのある食卓をつくるためにセミナー形式のレッスンを行います。

会員さんなら普段のレッスンと同じように受講でき、一般の方も参加費＆材料費でエントリー可能ですのでぜひご検討ください！


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オリーブオイルセミナー（全３回）

オリーブオイルをもっと知りたい初心者向けの入門セミナー。座学の後は実際に、オイルを数種類テイスティングします。日常に使える簡単なイタリア料理のプチレッスン付。
【第1回（6月）】油について　
・オリーブオイルとは
・身体の中で油が果たす役割　
・“油”と“脂”のちがい　
・油脂の種類　
・油の種類（飽和脂肪酸・不飽和脂肪酸）　
・なぜオリーブオイルを選ぶの？　
・買う時に見るポイント①
◎プチイタリア料理レッスン：ルッコラと生ハムのサラダ
【プロフィール】
田戸岡　藍／たどおか　あい
かんたんイタリア料理教室「クッキング日和」主催
イタリア料理講師・オリーブオイルソムリエ
【保有資格】
・ジュニア野菜ソムリエ　・日本オリーブオイルソムリエ　・飾り巻き寿司検定 2級
【経歴】
肉料理と焼菓子作りが大好きなイタリア料理講師。大手料理教室で働きながら、家庭料理やイタリア料理の教室へ通い、料理を学ぶ。イタリアのフィレンツェとローマへ、マンマの料理を習いにも。
【日程】
6月20日（木）11：30～豊洲スタジオ
6月30日（日）11：30～千葉スタジオ
【会費】
材料費（in style会員様）：2000円
参加費（in style 非会員様）：3500円

https://instyle.sc