秋の養生薬膳

「美腸薬膳」を担当しているYukikoです。

9月に引き続き、秋真っ只中の10月も、潤い作用と食物繊維たっぷりの献立です。

●葱花餅
●きのこ汁
●銀耳と根菜の胡麻なます
●枇杷の葉茶

北京や台湾の屋台でみかけると「葱花餅」。
日本のソフトお餅とは違い、薄焼きピザのような、
おつまみに最適なスナックです。

本場の作り方を家庭で簡単にできるようにアレンジした成形は、
楽しい工程。具材も本場の葱のみならず、和風に高菜の炒め物
もはさんで。

きのこ汁、胡麻なますは整腸作用のある秋の味覚がたっぷり。
医食同源クラス同様、乾燥の季節「秋」に悪化しがちな皮膚
トラブルを緩和する「枇杷の葉茶」もご試飲いただきます。


是非、日程を調整のうえ、お越しください。お待ちしています。
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10月の美腸薬膳クラス
豊洲スタジオ
10/8  日曜日12:30-14:30
10/19 木曜日11:30-13:30

津田沼スタジオ
10/11 水曜日11:30-13:30/ 19:00-21:00
10/22 日曜日10:30-12:30
           
千葉スタジオ
10/15 日曜日10:30-12:30
10/20 金曜日11:30-13:30 
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