夏の養生薬膳 | たべものがたり

夏の養生薬膳

こんにちは! 医食同源クラスを担当している、Yukikoです。


7月は、おひとり様、一本ずつ巻き寿司をお作りいただく献立です。

巻くのは玄米ごはんではなく、十割そば=そば粉100%のお蕎麦!

柑橘酢醤油でさっぱりと召し上がっていただきます。


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副菜は七夕をイメージした彩豊かな冬瓜の含め煮です。

夏の常備菜として冷蔵庫に入れておくと、

暑い日には一層、ひんやりと美味しく感じられること請け合いです。


デザートは、おかずにもなる一品。

旬の南瓜をもちきびとレーズンで煮て、ほんのりメイプルが香ります。


是非、日程を調整のうえ、お越しください。

週末は「美腸薬膳」クラスも続けてご受講いただけます。


どうぞ、お楽しみに。

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7月の医食同源クラス

豊洲スタジオ

7/2  日曜日10:00-12:00

7/11 火曜日11:30-13:30 / 19:00-21:00

津田沼スタジオ

7/4  火曜日11:30-13:30 / 19:00-21:00

7/16 日曜日15:00-17:00 

千葉スタジオ

7/9 日曜日10:00-12:00 

7/12 水曜日11:30-13:30 / 19:00-21:00

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