漁師さんの料理教室 無事終了♪ | たべものがたり

漁師さんの料理教室 無事終了♪



2月1日(水)にインスタイル豊洲スタジオで開催された「漁師さんの料理教室」が無事終了しました。

平日夜にもかかわらず、インスタイル会員だけでなく、一般の方や漁業関係者の方などたくさんの方に参加いただきました。



このようなイベントの場合、インスタイルのパターンでは後半は和気あいあいの飲み会になるのが常ですが、今回は飲む人と魚を捌き料理する人に別れてていたと思います。


メインの食材の九州から送られてきた養殖カンパチ。他にもメジナやアジもありました。


何故か、色んなミカンが!気がつくとこちらもキレイに完食でした。


お酒の差し入れもいただきました。いつもありがとうございます〜。


そしてクライマックスは漁師の川畑さんと中学少年のマンツーマンの料理教室。みんな大注目!


そして、最後は川畑さんの汗臭いTシャツをもらい、完成作品を手に仲良くハイチーズ!


今回はいつも以上に身内だけで盛り上がるのでは無く、一般の方や業界関係者や会員さんの皆さんが和気あいあいとなった、近年ではとってもインスタイルらしいイベントになりました。「またやってください!」という声もたくさんいただきました。

漁師さんが来てくれるチャンスがあれば、また企画したいと思いますので、その時は是非ご参加ください。

ありがとうございました。

小西

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