２月のパスタクラスとⅠ月津田沼レッスンの模様

皆さん真剣に下を向いて何をしているのでしょうか、、、
instyleの料理レッスンに参加されたことがある方はお分かりですね！試食前の撮影タイムです。これが、なかなか盛り上がるんですよ。
こだわる方は、一眼レフを持ち込んでの撮影。最近はスマホも高性能ですので、皆さん思い思いに作品を写真に残していかれます。
講師としても、より良い写真を撮って頂くために、スタイリングのコツなどお伝えしています！
こちらは、Ⅰ月30日のイタリアの家庭料理のレッスン風景でした。
もちろん、料理もおいしく、美しく完成しました。
ランチョンマットひとつで、雰囲気もがらっと変わりますね！



さて、２月はこんなパスタと、、、


小さなデザートをご紹介予定です。


・手作りサルシッチャで作る森のきこり風パスタ
・ヌテッラの簡単チョコレートタルト／エスプレッソコーヒー付き

サルシッチャとは、イタリアの生ソーセージ。簡単に手作りしちゃいましょう！
ヌテッラは、、、ピンと来た方は、かなりの甘党！覚悟してくださいね～甘いですよ～！！笑
本場イタリアの直火式コーヒーメーカー（マキネッタ、またはモカエスプレッソと呼ばれる道具です）で淹れたエスプレッソコーヒーもお付けしますね♪
デザートはお一人２個お持ち帰り頂けます。甘党な彼、彼女、にバレンタインのプレゼントはいかがですか？
しつこいようですが、とってもあま～いので、２人で仲良く半分こしてください♡

レッスンスケジュールは、、、
2/7 （土）10:30～12:30／13:30-15:30　
2/13（金）10:30～12:30　
2/17（火）10:30～12:30　

２月も津田沼スタジオでお待ちしております！

yoshiko