イタリアの食べるスープで胃休めを | たべものがたり

イタリアの食べるスープで胃休めを

クリスマスも終わり、もういくつ寝るとお正月~♪が聞こえてきました。新年まであとわずかですね。
すでにinStyle1月スケジュールも発表されています。是非チェックしてくださいね。
予約も1月末分まで可能です!




1月のイタリアの家庭料理は、年末年始においしいものを沢山食べてちょっと疲れた胃を休めて頂こうと、身体に優しい2品をご紹介です。
パッパアルポモドーロはトスカーナの名物料理。トマトのパン粥です。
2品目はマレンマ地方のアクアコッタ。野菜たっぷりのスープに卵を加えてマレンマ風に仕上げます。

どちらもcucina della nonna(クチーナ・デッラ・ノンナ):おばあちゃんの味、と呼びたくなる、初めて食べてもどこか懐かしい、優しい味わいです。
皆様のご予約お待ちしております。

レッスンスケジュールは、、、
1/12(月祝)10:30~12:30 ←現在満席
1/17(土)10:30~12:30 ←空席あり
1/30(金)10:30~12:30 ←空席あり

今月は津田沼スタジオのみのレッスンです。

yoshiko