大根づくし。

こんにちは。

思いのほか好評いただいております、精進料理。

「野菜料理」と違って宗教観が入るため、なかなか受け入れ難い方もいらっしゃるかと思います。

そこはご理解いただきたいと存じます。

さて。

１２月は旬の大根を使ったレシピを３つ。

定番のものから、アレンジの効くもの、意外なもの、と趣向を凝らしました（？）。

クリスマスとは無縁の世界で、大根を楽しむのもオツなものかと思います。

ご自身のスケジュールとご相談の上、お待ちしております。

IZUMI