胡麻豆腐。

ALOHA-

先日　満員御礼でした

IZUMI先生のnewレッスン

「精進料理」

待ってました！！との声が聞こえてきます。。

では先生よりお願いします。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

暑中お見舞い申し上げます。

毎日お暑うございます。

お変わりなくお過ごしのことと存じます。

さてさて。

今月より新レッスン・精進料理が始まります!!

精進料理は「出汁」が基本!!!

今回は「昆布だし」を取り上げます。

そして昆布だしを使って胡麻豆腐に挑戦していただきます。

胡麻練りから頑張っていただきます!!!!

「無駄を出さない」という考えより、出汁をとったあとの昆布を佃煮にします!!!!!

もしご興味のある方は、ご自身のスケジュールとご相談の上、１０日、２８日のレッスンに受講していただければと思います。

お待ちしております♪

IZUMI