パリブレスト

ALOHA-

外で踊るのが気持ち良い季節になりました。

皆さま　いかがお過ごしでしょうか。。。

さて、今月のケーキ教室は

パリブレスト

お察しの通り　　シュー生地でございます。

難しいイメージのシュー生地、 そうです難しいです。

そんな難しい生地もやらなければ作れるようにはなりません。

やるしかないでしょう！！

↓のように　横半分にカットし　たっぷりのプラリネクリーム(バター＆カスタード)

そして　もう1本、リング状の生地が間に入ります。

もちろん、お1人1台お持ち帰り。

余り生地で　プチシューを作り試食をしていただきます。

ぜひ　お待ちしております。

morie