ALOHA-
今月のケーキ教室ラストは
28日(金)10:30- 3時間レッスンです。
クレープ生地
クレームパティシエール(カスタードクリーム)
どちらも、家にある材料で手軽に出来ます。
・卵
・小麦粉
・砂糖
・牛乳
手作りのパティシエールは、手を止めないでしっかり火にかけます。
クレープ生地を15枚前後焼き それを組み立てる地道な作業ですが
出来上がったミルクレープはずっしりと重量感のある1ホールをお持ち帰り。
しっかりと冷やした 翌日が食べごろです。
ご予約お待ちしております!!
MAHALO-
morie