新年は甘酒であんぱんを。 | たべものがたり

新年は甘酒であんぱんを。

「はじめての天然酵母」のCHIAKIです。
2014年もどうぞよろしくお願いします!

1月の「はじめての天然酵母」では甘酒であんぱんを作ります。
「飲む点滴」と言われる甘酒。
その甘酒と白神こだま酵母で作るパン生地でこしあんを包み込みます。
成形は華やかなお花の形、おひとりさま5個焼き上げます。
甘酒大好きさんもあんぱん大好きさんもぜひご参加ください。

レッスン予定
1/26(日)10時~、13時半~



ご参加お待ちしています。
CHIAKI