つぶつぶで、酸っぱくて まったりのスープ

佐野です


避暑地　富士山スタジオといえども暑い日々が続きました。
そんな中8月の料理スケジュールが昨日公開されました

8月の料理スケジュールは　ひそかにリニューアルされて見やすくなりましたよ。
富士山会員の皆様は一目で「変わりましたね！わかりやすくなりましたー」と喜んで下さいました。

8月は
inStyle登山部主催の富士登山あり、
yoga部門主催の富士山リトリートあり、
富士山スタジオ主催の吉田の火祭りに合わせた夏祭りあり。
夏バテしていられませんねっ！
ちょっとお疲れ気味の時には早い回復を食事と睡眠で持ち直していきましょう。

さて8月の雑穀料理には疲れを取る必須アイテム「レモン」や「酢」が登場します。
それが、つぶつぶで、酸っぱくて、まったりのスープ
「レモンスープ」です



実はこのレモンスープは卵酒の作り方によく似ています
あわあわなのはそのせいですね

他にはピクルスと雑穀米で簡単押し寿司や箸休めのカラフルピーマンのもちあわ和えを作ります。


津田沼スタジオでは
8月４日14:00～
8月18日11:30～
の2回

富士山スタジオでは
8月6日19:00～
8月7日10:00～
8月22日10:00～、18:30～
の４回

以上の開催となります。