復活、パスタレッスン！

Ciao a tutti !
皆さん、お久しぶりのyoshikoです。
６－７月はまたパスタレッスンを開講させていただきますよ～。

メニューはプッタネスカのスパゲティとパプリカの前菜です。
プッタネスカ、、、レストランでもよく見かけるメニューですよね。このメニュー名の由来、ご存知ですか？レッスンでご紹介しますのが、余裕がある方は是非予習してきてくださいね！笑

副菜として、パプリカの前菜も作ります。こちらは今までのレッスン内で「簡単にできる総菜」「保存のきくイタリア料理」「イタリアのレストランでよく見るカラフルな前菜」、、、というリクエストが多かったので、ご紹介することになりました。基本の２種類を実習します。作った翌日も美味しく食べられるので、保存容器をご持参いただくのも良いかと思います。

今回も、簡単で失敗無し、本場のイタリアンスタイルを皆さんにご紹介します。お楽しみに！


yoshiko