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寒い日が続きます。立春とは名ばかりですね。
でも、お店には春の野菜が並び始め春の香りが感じられます。
今月は圧力鍋クラスでは初（？）の蒸し器機能を使って
ふんわり蒸し鶏を作ります。
ソースにはリンゴを使い甘酸っぱいカラメルソースをかけていただきます。
合わせていただくのが
うどとふきのマリネサラダ
グリンピースポタージュ
旬の食材を上手に調理できる
女子力上がります！！
本当に
ｍｏｒｉｅ
