セサミンパワー 香ばしくてしっと～りケーキ

待ちに待った！（と思いたい）　ケーキクラス。。

１１月は健康食品の胡麻です。秋らしく焼き菓子にしました。

胡麻には良質なたんぱく質が含まれ、ビタミンE・カルシウム・鉄などのミネラルも豊富です。

若返り効果のあるセサミンは肝機能の改善にも効果があり、今回焼きあがりに塗るミルクシロップの牛乳と一緒に摂ると健脳効果が期待できるそうです。

白ゴマ＆黒ゴマを使ってきれいにデザインしていただき、全卵を泡だてて作る共立て法のスポンジ生地はふっくらとやわらかに焼きあげるコツをお教えします。

お１人１台　お持ち帰りです♪

morie