2011年9月 ダイエット料理

小西です。

インスタイル クッキングスタジオ　の9月メニューの「ダイエット料理」を紹介します。



・切り昆布と蕎麦のペペロンチーノ

・きのことささみのサラダ

・豆乳プラン　　です。




こちらは全て試食をさせていただきました。


「切り昆布と蕎麦のペペロンチーノ」はある意味「やられた感」がありました。昆布を蕎麦と同じような細さにカットする事により、麺と一緒にツルツル入ってきます。これがなんとも新鮮で美味しい。蕎麦が持っている独特の味とペペロンチーノが喧嘩するんじゃないかと思っていましたが、見事に調和させてくれていました。

「きのことささみのサラダ」は、特に奇抜な部分がなくある意味安心感があります。鶏肉の旨味があるのでパクパクと食が進みます。

「豆乳フラン」。焼プリンのような食感は思わずニンマリとしてしまう美味しさです。最後に振りかける粉砂糖は見た目にもアクセントになっており、パーティー料理なんかにもテーブルを華やかにしてくれそうです。




「ダイエット料理」はインスタイルの代表的クラスに育ってきています。ダイエット料理というからにはカロリーをすごく抑えていながらもボリュームを出す事に工夫をしていますので、ついつい食べ過ぎてしまう方の生活習慣病予防としてもオススメしています。



ご自分のダイエットから家族の生活習慣病予防に気をつけていらっしゃる方まで、幅広くご利用ください。