ストレス解消には

千葉では、余震もおさまりつつありますが

体も心も常に緊張させていた１週間。

また繰り返しメディアが伝える津波の映像等々

目に見えないストレスで

体の不調を訴える、子供たちが多いとの事。

そんなストレスに大変効果的な栄養素は

カルシウム、良質なたんぱく質、ビタミンC。

カルシウムは、保存のきく干物。

良質なたんぱく質は、手軽に調理のできるお豆腐。

ビタミンCは、生でおいしい野菜に果物。

特に、レタス・しそ・ゴマ・にら・クルミ・玉ねぎには

ビタミンCが豊富に含まれています。

４月のメニューは、その玉ねぎ・・・

旬でもある「新玉ねぎ」も

取り入れたメニューも、用意しておりますのでお楽しみ。

そして、ストレス解消に

もうひとつ大変大切な事。

それは『笑うこと』。

笑うことで、自然と吐く息が長くなり

全身の筋肉が緩みます。

また、笑うことで丹田がしっかり使われ

「今を生きている」という実感が強くなります。

まずは、私たちが

元気な心を保つことが

被災地救済の第一歩ではないでしょうか。

asami