本当に赤いスープ

11月の料理入門の新メニューは

まずは

寒冷の地で生まれた「ボルシチ」にかかせない食材「ビーツ」をご紹介します

最近は「生」でも手に入れやすくなりましたので、中まで赤い生のビーツを見て頂けます

そしてこのビーツを使って　ロシアの赤いスープ「ボルシチ」

熱々のクリームがとろり「かにクリームコロッケ」

かりっほわっの「エビフライ」

「好き！」って言う人が多いのに

なかなか家では作らない「カニクリームコロッケ」

ほんの少しの手間ひまで甘味のあるクリームコロッケを作ってみましょう

そして「海老」が曲がらないわけは？。。。。。

11月前半スケジュールでは11月9日（火）11:30～13:30に開講します

クリスマスや家飲みにもさっくり準備しておける揚げ物メニューです