今日は、寒い季節にピッタリ

温野菜を使った【ホットかぼちゃグラタン】

を作ってみました(*^▽^*)




りょこうにっき。



●用意する物(目安3人分)

 かぼちゃ1/4

 牛乳 600cc

 水 100cc

 玉ねぎ 1/2

 じゃがいも 1

 コンソメ 1個

 バター10g

 とろけるチーズ



りょこうにっき。




①まず、バターでたまねぎを黄色くなるまで炒める~♪


りょこうにっき。


②そのあと牛乳と水、コンソメ一個と塩を加える

 (こうすると味が濃すぎるので

 水を100cc入れてもいいかも^^;


りょこうにっき。


③じゃがいもを擦る。

 →とろみが出るしお腹も満足♪


りょこうにっき。


④そしてメインのかぼちゃ君を投入♪

 小さめの方が早くとろけて時短かも。


りょこうにっき。



5分くらい茹でたら別の容器に入れ替えて

チーズと一緒にレンジdeチン


わくわくわくわく........




完成っ!!!ヾ(@^▽^@)ノ



うん、甘い♪

砂糖が入ってないのに甘くて濃厚です^^


みなさんも寒い季節にどうぞー!








今天、我做了料理!

料理的名字「豚の角煮」


りょこうにっき。

用意するもの


●醤油…90cc

●味醂…150cc(なければ砂糖でもOK)

●酢…30cc

●酒…100cc

●昆布だし…大さじ1杯


※肉は脂身がしっかりついている白身

 ピンク色の肉が柔らかく美味しくできます。



りょこうにっき。

今回使った肉は脂身が少なめの固い肉です;


りょこうにっき。


①まず、フライパンに油をひいて余熱


②肉を炒めるときは焼きすぎず、表面だけを焼く!


③焼いた後は冷たい水でお肉を少し洗う

 →煮るとき形が崩れにくくなる


りょこうにっき。

④時間があれば肉の前に卵を先に入れておくと便利です。


⑤半分以下の水の中にお肉を10分ほど弱火で。

 →この時酒を入れると柔らかくなる?らしい…。


⑥そしたら水を捨てて新しい水を足します。

 →これは料理油を減らすため。



りょこうにっき。


⑦水は3分の1程度で中火。あとは味付けをします。

味は味醂の甘味が強いほうがいい


⑧表面の油と白い泡は捨ててください。


りょこうにっき。

⑨10分くらいしたら好みの大きさで切った

大根と人参と皮剥き卵を投下。

薄切すぎると形が崩れますので注意



⑩あとは柔らかくなるまで煮ます。

そして完成!!(ノω`*)ノ"






午後2時のフライトのために高鉄(新幹線)へ。


りょこうにっき。


今回の旅行は自然が多くてリラックスできました^^


台北に到着すると今度は民衆がバスに

向かうのでわたしも引き続きバスへ。

列に並んでいると後ろの男の人(イケメン)が

声をかけてきた。


男「いくらかわかる?30元だよ」

私「ありがとう」

男「どこから来たの?」

私「日本です」


男「おお、ソウデスカ!」


わお日本語(・∀・)

この時のお兄さんいい人だったなー//


今度はバスから空港内へ。

帰りは確か第2ターミナルだったかな?

とりあえず一人でふらふら~。



りょこうにっき。


漂亮ーーー(´∀`*)ーー!!

想要....(´;ω;`)


でも普段着ることないから諦めました。涙

仕方がないので昼飯を食べることに^^


小龍包140元

ビーフシチュー230元

確か値段はそれくらい;


りょこうにっき。


小龍包好吃^^


それから台湾名物「パイナップルケーキ」も

お買い上げ(ノω`*)ノ"


全然観光地らしいところには行けなかったけど、

個人旅行もなかなか楽しい^^

また台湾に行きたいです。


読んでくれてありがとう(*ノ∀`照) 再見!







この日は、朝ごはんを買いに行きます。


台湾の朝食は、外食が多いです(; ・`д・´)

ビックリするほど多いです。。


ということで朝ごはんー



りょこうにっき。


それから今日は別の家の人に会いに行きます。

んー・・・(;´∀`)緊張;

しばらく歩いていると・・・


・・・・・・お?(゚д゚)



りょこうにっき。


バナナの木がある!!!!!!!

ロアルドロスだ!!!!

すごいすごいすごーーい!!(゚∇゚〃)

民家なのにバナナ!!

さすが南国・・・。


次は美術館の近くに来たのでしばらく休憩。

外観はわりと人で賑わってました。

何かイベントがやってるのかな?


とりあえず鯉がいたのでパシャリ。

というかなんか、日本にいるみたい・・(; ・`д・´)


りょこうにっき。


そういえばわたしが台湾に来て思ったイメージは

「中国>台湾>日本」の文化の間にいるイメージ。

(中国は行ったことないけど(´▽`*)アハハ←)



りょこうにっき。


なんだかだんだん日本の

田舎の方に帰ってるみたい(;´∀`)

しかもファミマ・・・(; ・`д・´)

ホームシックになりそう。。。。


実はこれから、日本が好き?な人の家に・・。

ちょっと緊張したけど、優しく歓迎してくれました^^

家に入ると日本漫画がたくさんっ!

しかも親戚が多く集まって賑やかでした。


ここの人は昔、漫画家だったようです。

(ちなみにこの時のわたしはアニメーターの卵ですw)



それから用事も終わり、ホームステイ先の家に帰って

和食の肉じゃがを作りました^^


りょこうにっき。


味は、しっかり肉じゃがだ!

ちなみに、台湾でも日本の調味料は買えますよ☆

(ただしマヨネーズは持参で。←これは絶対!)



・・・さて、わたしの5日旅もいよいよ明日で最後。

とてもさみしいですが、楽しくのんびりとした台湾旅行でした。

また、遊びに来ます(´;ω;`)

ホームステイ先の家で最後にもらったケーキ・・




りょこうにっき。


好吃・・・(´;ω;`)


夜になってセブンに行くついでに公園へ。

意外にも人が結構いるんですね


りょこうにっき。



謝謝、再来我去這個地方^^




5日目に続く







この日は、台湾名物「芒果冰(マンゴーアイス)」を食べに行きます。


メニューは豊富にあり、新鮮なものばかりだけど

漢字ばかりなのでちょっとわかりにくいかも;



りょこうにっき。


量很多!(´∀`*)ポッ


しかもちょー甘い!

ちなみに値段は90元(270円)

二人でも食べきれないくらいの量でした・・・Σ(゚д゚*)

またいつか行きまーす^^


そしてその後は街へ。



りょこうにっき。


遠くから見てもすごい大きな大仏様(?)が構えてました。

どうやらこの人は財宝の神らしいです。なんで構えてるんだろう・・・?


それから次はカラオケへ!

ところで、カラオケは日本以外でも一応あるみたいですね。

初めて知りました(^_^;)



りょこうにっき。

画面が大きい( ; ゚Д゚)!すごーw


値段は4時間1人250元(750円)ドリンク無し←

あれっ、日本のが安い・・?^^;

・・・ということでみなさん、

カラオケは「カラ館」にしましょう!(わたしのバイト先w)



そしてこの日の夜ご飯は、相方(李くん)が「お刺身食べたい!」と言うので、和食料理店に行きました。



りょこうにっき。

ラーメン80元(240円)、

刺身180元(540円)、お通し無料


台湾の給料で考えるとわりと高め?な料理店でしたが、

味は控えめで美味しい(´∀`*)ポッ


(ちなみに台湾のバイトは時給100元・・・安い。。(KFC参考w)




そんな感じで今日一日終了^^

4日目に続くよ★