インスタント麺'S CLUB

第2回

◎製品名:日清食品:日清ラ王味噌

価 格:321円/5袋(税込み)

特 徴:ノンフライ麺

メーカーコピー:まるで、生めん。

 

◎調 理

麺:電子レンジ+湯500ccから2分加熱

スープ:お湯250cc弱+液体スープ

麺をスープに投入して、具材1を加えて電子レンジで2分加熱

具材1:Hachi そのままかけて 担々麺の素

※販売者:ハチ食品株式会社

入手先:ダイソー

価 格:108円(税込み)

メーカーコピー:お好みで細切りにした白ネギを添えていただきますと、よりおいしく召し上がりいただけます。

 

 

◎評 価
麺:茹で時間等、問題なし。茹で汁は捨てるとサッパリして良い。

スープ: お湯少なめで美味しい濃さになった。
具材:辛さ控え目かつ胡麻風味が効いていて驚く程美味しかった。

日清ラ王醤油と同様に、そのままお店に出せそうなぐらい美味しかった。

 

◎総合評価(172円)
☆☆☆☆☆(完璧)
日清ラ王味噌も、担々麺の素がよくあう。

第1回(試作)

◎製品名:日清食品:日清ラ王味噌

価 格:321円/5袋(税込み)

特 徴:ノンフライ麺

メーカーコピー:まるで、生めん。

 

 

◎調理

麺:電子レンジ+湯500ccから2分加熱(かきまぜ1回)+2分加熱

スープ:お湯250cc弱+液体スープ

 

◎評価

麺:茹で時間等、問題なし。麺に塩分が含まれているタイプ。

スープ:お湯を少なく濃い目スープが良い。

具材:具材なしでもとても美味しい。卵、野菜、担々麺の素が合いそう。

メーカーコピー:お好みでチャーシュー、キャベツ、もやし、にんじん、コーンぎなどを加えてお召し上がり下さい。

第5回

◎製品名:日清食品:日清ラ王醤油

価 格:321円/5袋(税込み)

特 徴:ノンフライ麺

メーカーコピー:まるで、生めん。

◎調 理

麺:電子レンジ+湯500ccから2分加熱

スープ:お湯250cc弱+液体スープ

麺をスープに投入して、具材1を加えて電子レンジで2分加熱

具材1:金のどんぶり 中華丼

※販売者:マルハニチロ株式会社

入手先:ダイソー

価 格:108円(税込み)

メーカーコピー:彩りいい野菜などの中華具材を香ばしい醤油あんでつつみこんだ中華丼。鶏がらスープや中華だしの旨みに焦がし醤油風味とごま油をプラスした香り豊かな一品です。

※五目ラーメンに見える。

 

◎評 価
麺:茹で時間等、問題なし。茹で汁は捨てるとサッパリして良い。

スープ: お湯少なめで美味しい濃さになった。
具材:日清ラ王醤油の5回目ということで、担々麺系から五目麺系に挑戦してみた。

筍に筋があり、年を取った人や歯茎の悪い人にはやや固い感じがした。

 

◎総合評価(172円)
☆☆☆☆☆
※日清ラ王醤油では、五目麺系よりも、担々麺系の方が合うのかも知れない。

次のトッピング用のレトルトの選択時に考慮したい。

第4回

◎製品名:日清食品:日清ラ王醤油

価 格:321円/5袋(税込み)

特 徴:ノンフライ麺

メーカーコピー:まるで、生めん。

◎調 理

麺:電子レンジ+湯500ccから2分加熱

スープ:お湯250cc弱+液体スープ

麺をスープに投入して、具材1を加えて電子レンジで2分加熱

具材1:Hachi そのままかけて 担々麺の素

※販売者:ハチ食品株式会社

入手先:ダイソー

価 格:108円(税込み)

メーカーコピー:お好みで細切りにした白ネギを添えていただきますと、よりおいしく召し上がりいただけます。

※担々麺の素、それほど辛そうには見えない。

 

◎評 価
麺:茹で時間等、問題なし。茹で汁は捨てるとサッパリして良い。

 

スープ: お湯少なめで美味しい濃さになった。
具材:辛さ控え目かつ胡麻風味が効いていて驚く程美味しかった。

常温のままかけても問題無し。極端にラーメンの温度が下がってしまうこともない。

こちらもお店に出せそうなぐらい美味しかった。
 

◎総合評価(172円)
☆☆☆☆☆(完璧)
日清ラ王醤油の作り方の完成形と一つと言える。

今後の方向性としてノンフライ麺+レトルト具材のパターンに魅力を感じる。

第3回

◎製品名:日清食品:日清ラ王醤油

価 格:321円/5袋(税込み)

特 徴:ノンフライ麺

メーカーコピー:まるで、生めん。

◎調 理

麺:電子レンジ+湯500ccから2分加熱

スープ:お湯250cc弱+液体スープ

麺をスープに投入して、具材1を加えて電子レンジで2分加熱

具材1:VL 花椒を効かせたピリ辛タイプ 麻婆丼の素

※製 造:やまもり株式会社 

入手先:ローソンストア100

価 格:108円(税込み)



※麻婆丼の素だけで、辛そうに見える。

 

◎評 価
麺:茹で時間等、問題なし。茹で汁は捨てるとサッパリして良い。

 

スープ: お湯少なめで美味しい濃さになった。
具材:適度にピリ辛で驚く程美味しかった。

台湾ラーメンといって販売すれば人気メニューになりそうな程度に美味しかった。

 

◎総合評価(172円)
☆☆☆☆☆(完璧)
日清ラ王醤油の作り方の完成形と一つと言える。