そこでちょっぴりこだわってるのがこれ！
ビアレッティー社製のエスプレッソコーヒーメーカー、直接火にかけるタイプです。
これはイタリアの一般家庭で一番多く使われている物で、日本でいうところの急須ってとこでしょうか。
メンテナンスも楽で非常に使いやすいです。
しかもこいつを沸かすのに使ってるのが、雪山遭難事故で登山家の命を救ったというあの有名な？？マジックヒートというアルコール系の簡易使い捨てストーブ！さらにそれを普通のメタノール用に改造して使ってます、これがいろいろ試した結果一番最適な火力でした。
ちなみにカップはドイツ製！
ちょっぴりどころかか～なりこだわってるようだが・・・
ほらほらっ！美味しそうなコーヒーがでてきましたよ！
この抽出速度が絶妙なんです！
というわけで、自己満足たっぷりのコーヒーねた でした！！