フロリダに寿司屋は結構あるけど、いわゆる本当のジャパニーズレストランではなかったりする。どういうことかというと日本人の経営ではなく韓国人やタイ人が経営している店で寿司も出しているという感じです。細かいこと言えば味もちがったりするんだけどベターザンナッシングでそういうところでも重宝したりします。なによりいいのは日本の寿司屋より安いです。残念ながらネタはそんなに豊富にありません。海苔巻き系はカリフォルニアロール系で逆巻きだし、江戸前にぎりでなくてこんな感じの握り？でレインボーロールとかドラゴンロールなどと呼ばれていたりします。最初はなんか違うだろ、これーとか思ってましたが気がつくとまっいいかって感じで結構お気に入りのメニューになってたりするんですね。
これが・・・不思議なもんです。日本に帰ってきた今では妙にカリフォルニアロールが懐かしかったりしますね。そんな経験皆さんにもありませんか？
これが・・・不思議なもんです。日本に帰ってきた今では妙にカリフォルニアロールが懐かしかったりしますね。そんな経験皆さんにもありませんか？