食の原点 番外編

このシリーズも今回までとします。

が、なぜ「番外編」なのかと言うと、あまりにも小さい話なので、

番外編とさせていただきました。

山形に住んでいた当時、あるお蕎麦屋さんがありました。

純粋な蕎麦だけではなく、カレーライスも置いてあるようなよくある

町場のお蕎麦屋さんです。

ただこのお蕎麦屋さん、ただのお蕎麦屋さんではありません。

ポークソテーとかトンカツなどの洋食もメニューに載せており、

その洋食メニューを注文すると、一段奥まった部屋に案内され

、そこで食べることになるのです。

言って見れば「クラブ」( おじさまたちが行く方のクラブではありま

せんよ　! )や「キャバクラ」のVIPルームのようなものでしょうか。

以前から私の父親は「ハンバーグよりトンカツの方が上手い !」

と主張していたのですが、私はまだ食べたことが有りません。

そこで、先ほどのお蕎麦屋さんに連れて行かれ、VIPルームへと

招待された訳です。

「じゃあ何 ? トンカツに感動した話 ? 」と思われそうですが、そう

ではありません。

トンカツの脇に添えられているキャベツ。

そのキャベツの上に乗った紫キャベツに感動したという話なん

です。

ね、だから小さい話だと言ったでしょう ?

でも、なぜか紫キャベツに感動した訳なんです。

肝心のトンカツの味は覚えていません。

紫キャベツの何に感動したのかはわかりませんが、当時の私

には驚きだったのでしょう。

たぶん「紫色の食べ物の存在」というところに何かが引かれたの

かも知れませんね。