飲食業で起業する人に絶対お勧めです !

何のことかと言うと、この8月17,18,19日に東京ビッ゛グサイトで行わ

れる「INTER-FOOD JAPAN」 のことです。

「INTER-FOOD　 JAPAN」 とは外食産業界の総合展示会です。

各フランチャイズ企業や繁盛店のオーナー、そして中小企業診断

士や税理士の話が聞けるすばらしい集まりです。

あの、私も朝礼に参加させられた ? 「居酒屋てっぺん」の社長

もセミナーで話を聞かせてくれるようですよ。

しかも事前登録すれば入場は無料です。(各セミナーは無料のもの

と有料のものとがありますが)

もちろん各種協賛企業も出展していますので、食材や調理器具

などの最新の情報もゲットできます。

そして私が注目しているのが「女性のための飲食メニュー　20

10in Tokyo」という催し。

これは参加企業が、女性客を呼び込むための魅力的な飲食・飲料

メニューを提案して、「フード部門」「ドリンク部門」の2つで優秀作

を競うというものです。

なんといっても大事なのが「女性客」。

その女性客のためのメニューを各企業が競い合うのです。

絶対に参考になるはずです。

また、この催しは個人での参加も受け付けているようですので、

我こそは ! と思う方はチャレンジしてはいかがでしょうか。