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これ、鍋らしいんですけど、
夏は鉄板扱いして焼肉をやります。
蓋を取れば鉄板なんですよね。
水を入れて
テキトーな野菜とか肉とか色々入れて
蓋をして煮れば
鍋です。

水を入れないで
油を引いて
肉を置けば
焼肉になります。

本当は底が深い鉄板なんですよね。

あと底が深いフライパンでも同じように鍋やスープが作れます。

って、みんな知ってるとは思いますが
書きたかったので書かせていただきました。