おうちごはん。

昨日は久々におうち居酒屋風ごはん。




あらっ。

色彩的にかなぁーり地味な感じですが　笑。

　鶏肉・卵・こんにゃく・大根のおでん風
　鶏ササミときゅうりの柚子ゴマ風味
　チーちく、きゅーちく（味噌マヨ、わさびマヨ添え）
　なすのきざみ漬け

ダイエット中のアタシにあわせ、お野菜多目メニューにしてみましたぁ。

自画自賛ですが、今回はどれもなかなか美味しくできたわん。

ほぼ勘で作りましたが、なすのきざみ漬けが、かなりよかった！

刻んで調味料混ぜて冷蔵庫にいれとけばできるのでかんたーんっ。

チャチャっとできるので大助かりです。

ちなみに、なす、大葉、しょうが、みょうが、白ゴマが入ってます。

これ、はまりそう




久々にちゃんと料理したら、また手荒れがひどくなってしまったケド

美味しい

と、カレも喜んでくれたので、まぁヨシとしましょう。

おでん風は、同じどんぶりであともう1杯分出しましたが、完食でした。

たーべーすーぎー　笑。