わたしは立礼席の水屋担当でした。準備に取りかかるとテーブルにカセットコンロあり。大鍋をのせてお湯を沸かしそこからお湯を汲んでお茶を点てるのですがグラグラとわきすぎることもあるし、狭い水屋は意外に暑く換気もイマイチでした、お茶を点てるお湯はやはり湯沸かし機能つきポットがベターかな？私はお菓子担当でした。お菓子は京都塩芳軒のお干菓子で、お盆に懐紙を敷き、その上に流水と水鳥を取り合わせ、ニ、三人分ずつ用意してすばやく運びます。お1人ずつ取っていただくことになっていました。もちろんお正客さんは青海波に日の出の特別な器に一人分用意いたしました。薄茶の茶名とか茶舗をききのがしてしまいました。会記にも掲載されてなかったような？ニ席目くらいから連携もうまくなりお菓子をお出しするタイミングや点て出し開始のタイミング、お茶碗を引くタイミングなどがわかってきて動きもスムーズに時間も短縮できるようになりましたね。それにしても立礼の半東さんは各回の席の流れやお客さまの雰囲気まで気を配りつつ立ちっぱなしで本当におつかれさまでした。私もお邪魔にならぬよう気をつけながらできるだけ丁寧に心をこめてお茶やお菓子をお出しするよう心掛けたつもりです。ただ本席のしつらいやお道具などはゆっくり見えずお点前も拝見せずだったのは少し残念でした。最後にそれぞれ交代できちんと席入りしてお茶をいただきたかったかなあと^_^でも結局早く片付けも進みギリギリ雨がふりはじめる寸前に帰られたことを考えると全て最高だったのかもでした。井島さんが掃除機片手に最後までお片付け頑張ってる姿を見てそれぞれの場所でそれぞれにベストな働きがあったからこそのステキなお茶会だったのかなと感じ入りました。おかげさまでわずか半日でしたか非日常の空間の中で充実したひとときを過ごせたことに感謝しています