何かでお菓子を作っていると幸せがやってくるとか
聞いたことがある。そんなことはあまり気にしなかったけど気分が良くて時間があるといつも何かを作ってるような気がする。
子育ての頃はよくパンを作ったりケーキを焼いたりしていた。今は食べてくれる家族は主人だけになってしまったけど時間があって材料があれば何か作っている。今日は一日時間が空いたのでノートまとめと家の書類や本の整理をしてから午後からお菓子づくりスタート。今日はチョコチップクッキー🍪を作り置きして缶に保存。しばらくおやつ心配なし。
お菓子🍪は今クッキーにはまっている。スノーボールクッキーやショートブレッド、サブレを作ってみんなにプレゼントするのが楽しみになっている。もちろん買った高級クッキーのようにおいしくはない。発酵バターや高級小麦粉はつかえない。ドンキで安く買った薄力粉や中力粉、イオンブランドバターなど少し安めの手軽に買える材料ばかりで作るのだから。
図書館で借りてきた本からレシピをうつしていろんなお菓子を作っている。お裁縫は自分の服が作れて嬉しいけどお菓子はやっぱり食べてもらって美味しかったよ、とか売れるくらいだねとかお世辞でも褒めてもらえるのが最高。
秋からはちょっと和菓子にも取り組んでみたいなと考えているところ。
なんでも一生懸命とりくんでいれば情報も仲間もふえて毎日がいそがしい。頭ものんびりしてはいられない。人に喜んでもらえることができているのもありがたいこと。
さっき昔一緒に料理教室でお知り合いになったお友達から10年ぶりのお電話あり。嬉しいサプライズ