ニY麻辣湯 布施店

東大阪市、布施のブランドーリ商店街の

ニY麻辣湯　布施店に行って来ました。

すし富の跡地ですね

店内は寿司店の頃と変わっておらず、

カウンター席とテーブル席3つ

テーブルに置いてあるメニュー見るも、

よく分からない。

戸惑っていると、台湾人？の女性定員さんからボールを渡され、

棚を指差し、「好きなもん入れろ」的な事を教えてもらった

麺も選ぶのか。

野菜類、練り物類、キノコなど色々あり。

お肉は別料金

個人的には大好きなパクチーが山ほどあって

山ほどボールに入れた。

レジに持っていくと、辛さを聞かれ、

秤にかけられ支払い。

加減して入れたつもりが1000円ほどになった。

座って待つ。

次のお客様も相当苦戦していた。

難しいよね。

もうちょっと説明か説明書きがいるよ。

棚からレジの導線も悪いのよ。

茹でられ出てきた麻辣湯

盛り付けメチャクチャ笑

しかしながら、味は超〜〜好みだった。

メチャクチャ美味しい。

3回くらい通えば手練れになれるだろうか。極めたい。