熊本県熊本市の
熊本名物居酒屋瀬戸に行って来ました。
「熊本名物」を食しに来た観光客が多いのかなーと思いきや、
店内は地元の方々で大賑わい。
着いた席には変なレコード
カウンター内で立ち働く兄さん方は
強面のバリバリのもっこす達。
そしてホールで忙しく立ち回るのは
チャキチャキの高齢男性陣という面白さ。活気が抜群。
お通し
馬刺し めちゃくちゃ美味しい
初めて食べる、一文字ぐるぐるをワケギの酢みそ和え）
揚げたてのからし蓮根 ウマーーー
馬肉唐揚げ
高齢男子がいつも並々注いで、オマケもくれる焼酎。
「皿うどん」とは明記されていない、
あんかけ焼きそばで〆
想像を遥かに越えた好みのお店だった。
最高でした。