生野区 勝一大阪市生野区勝山南の勝一に行って来ました。ラーメン・チャーハン・天津飯 勝一 渋い店構え。お安い上に、潔い「うまいラーメン」というメニュー店内はカウンター席のみ。作り手は1人。ずーーっと中華鍋を振っていた。お昼は定食あり単品、色々うまいラーメンホンマにうまい。すごく好み。チャーハン 油も塩も多めやけど、コレが美味しい。サラリーマン、トラックの運転手、タクシー運転手が次々に来店。皆さんよくご存知なんですねー。男前な好みのラーメンでした。ちゃんぽんも天津飯も食べてみたい。