大阪府堺市堺区のちく満に行って来ました。Ｋさんのいざない。
1695年創業…関ヶ原の戦いから95年後…。ピンと来ないが老舗に間違いない。
最近リニューアルされたそうで、新しくてとても綺麗なお店。
店内はガラーっと広く、小上がりとテーブル席がある。
何となく神田の藪そばっぽい。
シンプルなメニュー
ビールとつき出し
つき出しは鰹節とネギの和えもの。
とてもシンプルでお酒に合う。
¥120というのも良い。
お酒も。
1.5斤
このお蕎麦は蒸した熱々で出てくる。
それを熱い濃いめの出汁に玉子と薬味を入れて食すという変わり種。
ツルッと食べて「おかわり」すると、
また一斤運ばれ、永遠に食べてしまいそう。
冷たい蕎麦を喉越しでズズッと食すいつもの蕎麦とは真逆の老舗蕎麦。
好みは別れそうですが、これはこれで美味しかったです。