大阪市浪速区難波中のき田たけうどんに行って来ました。
アルバイトをしているTくんの助言をもらい、開店10分前にお店へ。
もう既に10人は並んでいた。待っている間、メニューを配ってくれる。そして続々と列が増える。めちゃめちゃスゲー。
開店、店内へ。
ガラス張りの広々年だ店内は清潔感抜群。
奥のオープンキッチンがとても良い感じ。
カウンター、テーブル席共に満席に。
ひやしがオススメと聞いていたので天麩羅とうどんのセットを注文。
この日は4人で行ったので酒も注文。
Tくんが適当にチョイスして持って来てくれた。
抜栓して時間がかかる経ったお酒はなんと¥100で提供してくれる。
そして惜しげもなく並々注いでくれる。
活気に溢れた店内。うどんを待つ間も列は増えている。
そして ひやしうどん登場。
長いので出汁につける時はハサミを使って、との事。
まずは何もつけずに食す。
経験したことの無い食感。ツルツルでコシも味も最高。
うどんの浸かった出汁がまた極上。
出汁いる？ってくらい美味しい。
けど出汁も付けてみる。
確かに長い。ハサミ使うの面白い。
ほんで美味しい。とにかく美味しい。
麺は1.5人前あるらしいが食べきったのでハムカツ注文。厚切り美味しい。
天玉が載ったかやくご飯も追加。
お見事な美味しさでした。
人生で一番美味しいうどんに出会ったと思う。
流行ってるだけで「さりとて」なお店も多いなか、
ここはパーフェクトに美味しかった。また食べたい。でも並ぶの嫌やなぁ。でも食べたい、と葛藤する毎日。