大阪府天王寺区の鮨 原正に行って来ました。
先日、M子さんから誕生日祝いにフランス料理をご馳走になったので
今度はM子さんの誕生日へ返礼の鮨ランチ。
なかなか予約が取れないと聞いていましたが、コロナ禍のためかギリギリ空きがありました。M子ラッキー。
近鉄上本町から徒歩19分弱
厳かな門構え
店内はカウンターのみ、板前さん二人
お昼ということも大阪ということも忘れる雰囲気
かますご 熱燗と一緒に。
たこ 柔らか〜い
真鯛
マグロ
イカとカラスミ なんと贅沢な。
赤貝の肝焼 初めて食べた
ノドグロ 香りが良かです。
堪らずビール追加
ずわい蟹
ハマグリの茶碗蒸し 上品なり
剣イカ
ここから お鮨
イカも美味しいけど、すし飯がめちゃくちゃ美味しい。初食感。
赤貝 プリプリや〜
コハダ
この後、
海老
大トロ
魚出汁のすまし
煮蛤
焼き穴子
貝紐胡瓜巻き
巻き寿司
個人的には、北新地の黒崎を超える
人生で1番美味しいお鮨でした。
お店の雰囲気もこちらの方が好み。
あー！贅沢した！破産する〜！