何かの会社の2階に突如オープンした蕎麦店。
食べてみたい衝動にかられつつも、なかなか開店日と合わず、長い間行けずじまいでした。
この日通りかかったら開いてたので、予定を変更して飛び込んでみた。
階段上がります。
右手が事務所、左に蕎麦店あり。
美味しそうな看板
。
店内はカウンターとテーブル席、先客なし
誰もいないので「すみませーん」と声を掛けると中からオジサマ登場。
オジサマ「蕎麦？美味しい蕎麦しかないよ？笑」
私「はい、お蕎麦下さい」
関西らしい会話（？）で始まりカウンター席に着く。
何そばかは聞かれなかったけど、まぁ、待ってみる。
焼酎とかウイスキーも置いてある。
どんなお客様が来られるんでしょう。
しばらくすると蕎麦が出てきました。
おぉ、美味しそう。
「最初は塩でどうぞ」と言われたので、お塩で。
うん、美味しい。
そしてツユがこれまた美味しい。
蕎麦の味がわかるような粋なやつではないので
どれ程美味しいかは恥ずかしながら判りません。
でもまぁ、美味しいと思う。
10年くらい前に長野県で食べた衝撃の旨さと感じた戸隠の蕎麦ほどではないかも…
でも言い切る自信ありません。
食べ終わる頃厨房の中から
「甘いもん食べるー？」と聞かれたので頂くことにする。
蕎麦がきにキナコをかけたもの。
これもキナコの良い香りがした。
そしてオジサマは私の前に座り、
色々お話して下さいました。
面白い方で、非常に好感を持ちました。
またゆっくり来てみよう、そんな気にさせる方。見習おう。
表にこんな感じで営業日が貼ってあります。
異空間へ皆様も是非。
ほんで美味しいかどうか教えてください（笑）