是非と言うので寄ってみたパン屋さんポルチーニ。
小さなお店ということもありますが、
普段は入場制限する程の人気ぶりだとか。
この日はそれほどでは無いものの、
次々にお客様が入店されていました。
こんな風に人が並んでない事が、相当珍しいらしい。
私は硬いパンが好きなので、
美味しいかそうでないかは、ハードパン次第。
結果、ポルチーニのハードパンは美味しかったです！
私の勝手な基準として、美味しいパンは
一口千切って食べ始めると、止まらなくなります。
あの素朴な小麦の香りや香ばしさが堪りません。
そういう類のパンでした！
それにしてもこういう形態のパン屋さん、増えましたよねー。