吉田町実りの秋

以前に紹介した、埼玉県吉田町のカブトエビ農法の水田が実りの秋を迎えました！
今年も黄金色の稲穂がたわわに実っています。

10月9日(日)には、この吉田地区で龍勢祭が行われます。

食欲の秋、自然の実りに感謝しつつおいしい食材をもりもりいただきましょう！

スパイラル 棚田康司展「○と一」（らせんとえんてい）開催のお知らせ

spiralで開催される、棚田康司展「○と一」（らせんとえんてい）のご案内です。


【開催概要】
棚田康司展「○と一」（らせんとえんてい）
会期：2011年9月22日（木）～10月10日（月）
会場：スパイラルガーデン（スパイラル1F）
　〒107-0062 東京都港区南青山5-6-23　
時間：11:00～20:00 入場無料
主催：株式会社ワコールアートセンター
企画制作：スパイラル
協力：山口製材株式会社 / 群馬県富岡製糸場 / ミヅマアートギャラリー


この個展は、風神雷神をヒントに制作された像が展示されています。
この風神の風のイメージをシルクで表現しています。

当研究室で、社員の方と学生が共同で風神の風の部分を制作しました。

皆様お誘いあわせの上ご来場ください！

詳しくはこちらをご覧ください。
SPIRAL WEB SITE

上溝南高校SFP

こんにちは。

ついに台風が近づいてきましたね。

交通機関の混乱も考えられますので、皆さん外出する際は気をつけてください。

さて先月、８月２２・２３日の２日間にわたり上溝南高校にて「サイエンス・フレンドリー・プログラム（SFP）」が行われました。

最先端の科学技術を地域で学んでもらう場として、上溝南高校が企画したもので、地区の中学生・高校生、またその保護者の方が参加されました。

テーマは、「シルクは未来を救う～最先端環境科学の現場から～」

かつては養蚕が盛んだったこの地域とも関連付け、最先端のシルク研究と生物に学ぶものづくりの授業を行いました。

１日目は、教授による２時間の講義。

玉虫の発色、ハスの葉の撥水構造など、研究室ではおなじみの生き物の構造を生かしたものづくりなどを紹介しました。

また、インドネシアに生息し黄金の繭を生産する「クリキュラ」という蛾から新しいビジネスが生まれるという話など、広がりをみせる講義内容となりました。

２日目は食品にシルクを混ぜるとどうなるのか、を生徒たちが実際に実験。

高純度のタンパク質となるシルクは、体内で脂肪を吸収したり、食品の伸びや弾力を増加させる働きがあることを教授が説明。

モチとメレンゲにシルク溶液を混ぜ、入れないものと比べると伸びや泡立ちに違いがあることを確認しました。

（教室の様子）（メレンゲ（左：何も入っていない　右：シルク入りでなめらか））

また繭から１本の糸を引き出す実験も行いました。

蚕は繭を作るために、細い糸を途切れずに吐き出しています。

その長さはなんと１５００ｍ！

今回は１０００ｍを目標に廊下で糸を引き出しました。結果は・・・・残念、９０ｍ。

しかし、１００ｍある廊下の端から端まで糸は伸び、糸を引く生徒の姿は遠くに小さく見えるほど。

生徒たちもこの結果を驚き楽しんでくれました。

最後に長島教授から「さまざまな学問があるが、どれも突き詰めれば１つのところに行きつく。それは『平和』です。どの学者も武器は違えど、同じ平和のために戦っている。皆さんも好きなところから興味をもち、ぜひ一流を目指してほしい。」とメッセージがありました。

今回の「サイエンス・フレンドリー・プログラム」がきっかけになって、これからを担う彼らがいろいろなことに興味・関心をもつようになれば幸いです。