多治見です。
 遅くなりましたが、収穫祭の時にもお越しいただいた山形県立上山明新館高校の先生が、1月23日に再び訪問されましたのでお伝えいたします。

 まずは収穫祭の展示品 としてご紹介した桑製品、桑のドーナッツの続報です。
 上山明新館高校の高校生と地元のパティシエの方で共同開発したこのドーナッツは現在、「御菓子司だんご本舗たかはし」で販売されているそうです!





 一口いただいたのですが、しっとりと甘く、とても美味しいドーナッツです。
 近くまでお越しの際は、是非お立ち寄り下さい(^^)

 この他にも、この活動を今後どうしていくのかや、桑について色々と意見を交わしました。
 詳細はまだ決まっていませんが、決まり次第ブログに掲載していきます。
 是非ご注目下さい!