熊本で桑葉の収穫！

　多治見です。
　11月6日、7日に熊本県で桑の葉を収穫してきましたのでお伝えします。

　まず6日。
　三角で今年はじめて育てた桑を枝ごと切り、目で選別しながら桑の葉を収穫しました！





　美味しいお弁当おいただきつつ、芋虫や蜘蛛などに邪魔されながら桑山を切り崩して行きました。

　7日は大津町での収穫でした。
　こちらの桑は、昨年に葉を収穫した木をまた育てたもの。
　堆肥を撒いたそうで、とても大きくなっていました！





　大きくなっても造園のように美しく、舗装されていない道に囲まれた風景はまるで某アニメ映画のようでした。

　収穫の後は葉の破砕をお手伝いしました。





　こちらは7日の様子です。
　桑の葉は収穫から4時間以内に蒸さなければならないのですが、それがいかに大変かを知った2日間でした。
　へとへとになりましたが、またお手伝いに行きたいです。