気がつけば、いつの間にか夏
皆様が、この暑い夏を乗り切れますようにと
願っています。
暑い時は簡単なものでと思うけど、
野菜たちはどんどん店頭にやってきます。
美味しく食べたい！
今日のオーストリア料理
これは何度も作っている料理で
Gefüllte Paprika
ゲフュルテパプリカ
パプリカの肉詰めです。
肉詰めってピーマンが手軽で、
おなじみなので、家庭向けにはピーマンが
よいのだろうけど
何度も食べていると、
パプリカの厚みかあるからいいのだと
思うようになりました。
約500gのミンチ肉に野菜、お米め詰め込んで
ボリューム満点！
おいしく食べられたら幸せ。
来てくださってありがとうございます。