オーストリア料理の世界へようこそ！
大阪市で料理教室を開いている中田です。
ちょっとご無沙汰している間に
暑くなりましたね～
外に出るのがおっくうになりますが、
この週末、京都へ青もみじで有名な
お寺「岩倉実相院」へ出かけました
。
山沿いなのでとても風が
涼しく、お庭を眺めていると気持ちよくて
よい時間を過ごせました。
そろそろお出かけOKかな～と
２年ぶりの京都訪問だったのですが、
オーストリアのパンと言えば
そう、カイザーゼンメルですよね！
（いきなり）
なんと京都にはオーストリアのグラーツに
本店がある、ホーフベッカライ
（ハプスブルク家御用達）の
「Edegger-tax エーデッガータックス」
というお店があるんですよ！
（お店のリンクは下にあります）
見た目にも美しいカイザーゼンメルや
おいしいケーキなどお菓子も
そろっています
イートインもOKな素敵なお店なので
近くへ行かれた方はぜひぜひ訪れて
みてくださいね。
岡崎の美術館のそばにあります。
もちろん、中でおいしいケーキをいただいて、
さらに、たっぷり買ってきましたよ
記事が２回続けて自作料理＆ケーキでは
ないですが、ちゃんと頑張ってますので
また見にきてやってくださいね。
最後まで読んでくださって
ありがとうございます
お店ではザッハートルテをいただきました！
生地がしっとりしてておいしかったですよー💕
一人では食べないですよん。右下は、ルバーブのデニッシュ。酸味がしっかり残ってオーストリアらしいです
