黒まんじゅう 「御菓子司 ときわ木」

先週、東京の日本橋にある和菓子屋「御菓子司  ときわ木」に行ってきました。

お店に入ると、ショーケースはなく、重箱に入った和菓子をみせてくださり、その中から欲しいものを選びます。

写真を撮らせてもらってもいいですか？と聞いたら、快く写真が撮りやすい位置に置いてくれました。

店主が病気療養中でしばらく休業していたそうで、最近、営業再開されたばかりだとか。

体調を見ながらの営業になるので、多めの注文は、10日前に連絡欲しいとのことでした。

5種類を１つずつ頂いて帰りました。

黒まんじゅう。中身は品のある黒糖餡でした。

甘めなので、抹茶との相性は抜群でしょうね。

次回は抹茶と合わせて頂きたいです🍵。