(R05.12.14)
この日は新潟中央卸売市場でお昼を頂き( ＾ω＾=)ﾏｼﾀ
昼時間に来店したのは初めてです。
通常は午前6時の来店としていました...
何故か､この日は近くの仕事だったので､昼時間の来店が可能でした
13時過ぎの店は自分を含めて4名でした(*´∀｀*)ﾊｲ
因みに券売機の時間調整は狂っているので､券の時間はプラス40分位と成ります。
程々の時間であさっぱラーメンが着丼ヾ(｡・ω・｡)ﾃﾞｽ
先ずはホウレン草を頂きます
マグロの頭から取ったスープと動物系スープのコラボした､旨あっさりスープ絡む細麺がﾒﾁｬ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
この日のチャーシューの味付けは薄味でした。
このスープには此れ位の味付けが良いのかもしれません。
美味しく頂きm(_ _)mﾏｼﾀ
お食事処 市玄
住所：新潟市江南区茗荷谷711 新潟市中央卸売市場１F
定休日：水曜､日､祝､曜日