(R05.05.06)
この日は､早朝から朝ラーを目指して江南区に来ました♪
お邪魔したのは喜多方らーめん坂新ヾ(｡・ω・｡)です
先ずは卓上をΣp[【◎】]ω・´)ﾊﾟｼｬ♪
箸立ての起きろよ､おき呂､みな起きよ､が気になります
程々の時間で着丼したのはらーめん( ＾ω＾=)ﾃﾞｽ
チャーシューは脂身と赤身の食感が良い感じですね！
程好い味付けがされていて､あっさりスープに適しています
あっさりスープ絡むもちもち感ある麺が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
やはり､朝ラーはあっさりが食べやすいですね♪
メンマの食感も好みですね(*´－｀*)ﾉ
美味しく完食しましたm(_ _)m
住所：新潟市江南区鵜ノ子2-5-28
営業時間：月火水金：7：00～15：00 土日祝：7:00～18:00
定休日：木曜日
Ps
店主の坂内伸さん､喜多方の有名店である坂内食堂の創業者の次男です。 坂内食堂で30年以上修業した店主が ､東日本大震災を境に坂内食堂を退職して､自身で出店しました。
2015年12月11日､新潟市江南区で2号店をオープンしました。