師走なのに走れず、後ろから追い掛けられる日々。
でも、「週末カレー」実験していました。
相方にリクエストされ、「スープカレー」。
レシピにないですが、色添いにカボチャをプラス。
ゆで卵が温泉玉子器で簡単にできるとあったので、試してみましたがすっかり失敗。できへんがな！。
トマト缶、残っても仕方ないので、全部投入。意外と味に効果があったよう。
お皿の真ん中に、ご飯の山を作って、色んな野菜をトッピング。
折角買ってあった、赤黄色のパプリカをのせるのをど忘れ。
少しだけ色添いが少なくなりました。
好評でありました。
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☆2019.11.30 Canon PowerShot S120で撮影