今日の昼ご飯。
緊急事態宣言中なので、外で外食も控えている。
だからこそ、自炊になる!!
自炊になると、どうしても1人分の量だけを作るのというのが難しく、昨日の晩御飯が余る。
という事で、昨日の残った御飯を、そのまま昼ご飯にスライドする事に。
昨日の残りの『豚キムチ』
我ながら、昨日作りすぎた。
残った量が1人前の適量ぐらいの感じ。
そして、インスタントの『ワカメの味噌汁』
1人暮らしの最強のお供のインスタント味噌汁。
これさえあれば、たいがいの食事がハッピーな気持ちになる。
そして、『ブリ茶漬け』
これは昨日、ブリの刺身を買ったのですが、4キレ残ってしまっていたので、そのまま食べるのもなぁっと思ったので、お茶漬けの素と共に御飯にのせて、お茶漬けへとアレンジ。
少しでも外食してる気分を味わうために必死^_^
では、お腹いっぱいになったところで『今日好き』の収録に行ってきます!!