昨日解禁でしたが、盛り上がりにかけてますねー。
大手スーパーでも少しだけ売っている程度。数年前は10種類くらいを並べて比べてましたが。
自分は、楽天で購入しました。
美味しいヌーボーはヴイラージュ村のノンフィルタに限ります。3000円くらいで購入でき味や香りがいいから。
昨日たまたま寄ったカルディさんでカルフォルニアヌーボーが置いてあり、試飲して即購入。
今空気に触れさせて味を作っている最中です。3日間育てる事でタンニンが紅茶のように変化するそうです。
若い状態でも口の中にフレッシュなブドウの味わいと香りが広がって美味しい。
因みにカルディさんにはボジョレーヌーボーは置いてなかった。ワイナリーが潰れたようです。